🍽️ カロリー計算の根拠
1. 厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2025年版）」
日本における栄養素の摂取基準を定めた公的文書。年齢、性別、身体活動レベルに応じた推奨エネルギー量を提供。
- 📖 日本人の食事摂取基準（2025年版）策定検討会報告書
- 📅 公表: 2024年10月11日（2025年〜2029年使用）
2. 文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）追補2023年」
日本の食品に含まれる栄養成分の公的データベース。AI解析の参考データソース。
3. FAO/WHO/UNU「Human Energy Requirements (2001)」
国連食糧農業機関、世界保健機関、国連大学による合同専門家会議報告書。エネルギー必要量と身体活動レベル（PAL）の科学的根拠。
🥗 栄養素の推奨値
WHO（世界保健機関）「健康的な食事」
国際的な栄養ガイドライン。
- 🌍 WHO - Healthy diet
- 主な推奨: 脂質は総エネルギーの30%未満、飽和脂肪酸は10%未満
農林水産省「食事バランスガイド」
健康的な食事のバランスを視覚的に示したガイド。
⚙️ 本アプリで使用している計算方法
基礎代謝量（BMR）の計算式
Mifflin-St Jeor Equation（ミフリン-セントジョー式）を使用しています。
計算式:
- 男性: BMR = 10 × 体重(kg) + 6.25 × 身長(cm) − 5 × 年齢(歳) + 5
- 女性: BMR = 10 × 体重(kg) + 6.25 × 身長(cm) − 5 × 年齢(歳) − 161
📄 出典:
Mifflin MD, St Jeor ST, Hill LA, Scott BJ, Daugherty SA, Koh YO.
"A new predictive equation for resting energy expenditure in healthy individuals."
Am J Clin Nutr. 1990;51(2):241-247.
PubMed ID: 2305711 | DOI: 10.1093/ajcn/51.2.241
Mifflin MD, St Jeor ST, Hill LA, Scott BJ, Daugherty SA, Koh YO.
"A new predictive equation for resting energy expenditure in healthy individuals."
Am J Clin Nutr. 1990;51(2):241-247.
PubMed ID: 2305711 | DOI: 10.1093/ajcn/51.2.241
総消費カロリー（TDEE）の計算
BMRに身体活動レベル係数を掛けて、1日の総消費カロリーを算出します。
身体活動レベル係数（一般的に使用される値）:
- ほとんど運動しない: BMR × 1.2
- 軽い運動（週1-3回）: BMR × 1.375
- 中程度の運動（週3-5回）: BMR × 1.55
- 激しい運動（週6-7回）: BMR × 1.725
- 非常に激しい運動: BMR × 1.9
📌 注記:
これらの係数値（1.2, 1.375, 1.55, 1.725, 1.9）は、栄養計算ツールで広く使用されている標準的な近似値ですが、単一の科学論文に由来するものではありません。
科学的根拠は、FAO/WHO/UNU (2001)の身体活動レベル（PAL: Physical Activity Level）の範囲値（1.40-2.40）に基づいており、本アプリの係数もこの範囲内に収まっています。
これらの係数値（1.2, 1.375, 1.55, 1.725, 1.9）は、栄養計算ツールで広く使用されている標準的な近似値ですが、単一の科学論文に由来するものではありません。
科学的根拠は、FAO/WHO/UNU (2001)の身体活動レベル（PAL: Physical Activity Level）の範囲値（1.40-2.40）に基づいており、本アプリの係数もこの範囲内に収まっています。
PFC（タンパク質・脂質・炭水化物）バランス
本アプリでは、目標体型に応じて以下のバランスを推奨しています：
- スリム型: タンパク質 18% / 脂質 22% / 炭水化物 60%
- バランス型: タンパク質 20% / 脂質 25% / 炭水化物 55%
- マッスル型: タンパク質 25% / 脂質 25% / 炭水化物 50%
📌 注記:
これらのバランスは、厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2025年版）」およびWHOガイドラインの推奨範囲内で設定されています。個人の健康状態や目標に応じて調整が必要な場合があります。
これらのバランスは、厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2025年版）」およびWHOガイドラインの推奨範囲内で設定されています。個人の健康状態や目標に応じて調整が必要な場合があります。
運動による消費カロリーの計算（MET法）
トレーニング・有酸素運動の消費カロリーは、METs（Metabolic Equivalents: 代謝当量）に基づいて計算しています。
計算式:
- 消費カロリー (kcal) = METs × 体重(kg) × 運動時間(時間) × 1.05
主な運動のMET値（本アプリで使用）:
- 筋力トレーニング（一般的）: 3.5〜6.0 METs
- ウォーキング（普通の速さ）: 3.5 METs
- ランニング（8km/h）: 8.3 METs
- サイクリング（中程度）: 6.8 METs
- 水泳（クロール、中程度）: 8.0 METs
- 縄跳び: 11.0〜12.0 METs
📄 出典:
Ainsworth BE, Haskell WL, Herrmann SD, et al.
"2011 Compendium of Physical Activities: A Second Update of Codes and MET Values."
Medicine & Science in Sports & Exercise. 2011;43(8):1575-1581.
DOI: 10.1249/MSS.0b013e31821ece12
🌍 Compendium of Physical Activities
Ainsworth BE, Haskell WL, Herrmann SD, et al.
"2011 Compendium of Physical Activities: A Second Update of Codes and MET Values."
Medicine & Science in Sports & Exercise. 2011;43(8):1575-1581.
DOI: 10.1249/MSS.0b013e31821ece12
🌍 Compendium of Physical Activities
📌 注記:
消費カロリーは推定値であり、個人の体組成、運動強度、フォーム、休憩時間などによって実際の消費量は変動します。より正確な測定には心拍数モニターや活動量計の使用をお勧めします。
消費カロリーは推定値であり、個人の体組成、運動強度、フォーム、休憩時間などによって実際の消費量は変動します。より正確な測定には心拍数モニターや活動量計の使用をお勧めします。
🤖 AI技術について
本アプリは食品画像認識に生成AI技術を使用していますが、AI技術は参考情報として利用しています:
- AI解析の精度: 食品の種類、調理方法、量によって精度が変動します
- 推定値の性質: AIが提供する栄養値は推定値であり、実測値ではありません
- ユーザーの役割: 結果を確認し、必要に応じて手動で修正することを推奨します
⚠️ 免責事項（Medical Disclaimer）
本アプリは医療機器ではありません。
CALOGはAI技術を用いた栄養素の推定値を提供する健康管理支援ツールであり、医学的な診断、治療、または医療アドバイスを目的としたものではありません。
- ✅ 健康的な食事管理の参考情報として使用できます
- ❌ 医学的診断や治療の代替としては使用できません
- ⚕️ 健康上の懸念、既往症、特定の食事制限がある場合は、必ず医師、管理栄養士、または医療専門家にご相談ください
- 🩺 糖尿病、腎臓病、心臓病などの疾患をお持ちの方は、食事管理について主治医の指示に従ってください
- 🏥 本アプリの栄養計算は一般的な健康な成人を対象としており、妊娠中・授乳中の方、アスリート、医学的管理が必要な方には適さない場合があります
- 💪 トレーニング記録機能は運動内容を記録するためのものであり、トレーニング指導を目的としたものではありません。運動に伴う怪我や健康被害について、当社は一切の責任を負いません
- 🏃 運動を始める前に、特に持病のある方や長期間運動していない方は、医師にご相談ください
本アプリの使用により生じたいかなる損害についても、開発者は責任を負いかねます。